つるっとガラス質のようなもので表面が覆われている美しいからし色のような色。釉薬が濃くかかるリムのしのぎのところはキャラメル色といった感じでしょうか。生地からでてきた鉄分により、点々と鉄点が表面にでてきているところもあり、味があります。特筆すべきところは、とてもフラットなこと。フラットだと、フォークやナイフが使いやすいので、銘々のディナー皿におススメです。チキンソテーと付け合せ野菜なんてときにもいいですね！
※生地自体に混じる石や石の後の穴、鉄点が表面にでてきている場合があります。これはこのうつわのもつ性質です。あらかじめご確認のうえ、ご注文ください。
◎同シリーズ、4寸皿はこちらから　同じく5.5寸皿はこちらから