お芋お餅もふっくら。うちはすき焼き鍋がちょうどいいのがなく、以前から欲しいなと思っていたので購入しました。

増田哲士さんのお話では、ビビンバや、チャーハン風にこのお鍋で具を炒めておいて、炊きたてごはんを鍋の上でジャッと混ぜたり、パスタの具をこの鍋で炒めておいて、茹で上がったパスタを和えてこのまま食卓にのせると食べ終わるまで温かいまま食べられたり・・・とかなり使い勝手がよいそうで、私も楽しみにしています。
せっかくなので増田哲士さんのお宅でいただいたトマトの肉詰めスープを見よう見まねでつくってみました。
→その「トマトの肉詰め」のレシピはこちらからご覧いただけます。