白くつるんとした林健二さんの白釉シリーズから、見込みがフラットな小さな深皿が出来上がりました。
名前を聞いて納得！確かに「オイルサーディン」盛り付けしやすそう。マリネ液も流れていかない見込みがフラットで立ち上がった縁もその他のものにも重宝しそう。とてもかわいいです。
◎画像の「パプリカと煮豆のサラダ」はこちらからご覧いただけます。