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↑カブと水菜のサラダを盛ってみました。玉縁でしっかりと縁がたちあがっているのでこういうサラダのときにも重宝します。
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見込みがフラットで、縁がくいっとしっかり立ち上がり縁のところだけ分厚くなった玉縁になっていますので、正味の平らなところの直径は16cmくらい。
高台もしっかりしていて、また、玉縁があるためか、かなりテーブル上で存在感のあるしっかりとしたかんじなので、取り皿的にテーブルセッティングしておいてもいいと思います。
八木橋さんのこの「灰粉引の刷毛目」シリーズはかなりとうもんはお気に入りで、画像のように茶系のクロスにもあうし、黒のうつわや黒のクロスとの相性もとってもいいです。
ホームパーティーの際などに取り皿をたくさん用意しておくのもいいけれど、これなら、少しづついろんな料理を取るにもよさそうです。
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