↑ランチにかぼちゃとそら豆のニョッキを作ってみました。

八木橋さんの「化粧６寸鉢」があまりにも雰囲気がよく、使いやすく我が家では頻繁に食卓にあがることから
同じく黒釉でも作ってもらいました。

こちらは色のせいか、キリッと引き締まっていて、ますます和洋問わないうつわになったのと、少し見込の平らなところがせまめのため、若干「平鉢」のイメージより「｢ボウル」に近づいたかなーというかんじ。

我が家では、おでんの取り皿としても、リゾットやニョッキなどのランチボウルとして、また、中華の一人分づつの炒め物のおかずやマーボー豆腐。また、タイカレー,ドライカレーのときによく登場します。

シチューにもオススメです。