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以前から工房で「みんな漆に直接ごはんとかもっていいの？ってすごく思われている方が多い」と話にあがっていました。そんな私も漆といえばどうもおやつの時間のナッツボウルのようなものしか印象になかったのですが、社長さん曰く
「全然大丈夫よー、うちなんか天ぷらもカレーライスも普通に漆ので食べてるよ。すぐ洗わないときなんてかえってカレーなんか漆の皿のほうがすぐきれいに落ちて便利なくらいよ。」とおっしゃっていてビックリしたことがあります。
確かに、漆に天ぷらもるのだと印象的には油染みしそう・・・とか、なんか紙ひかなあかんのか？とか思ってしまいますが、社長さんが
「だって、漆のお碗で熱々の味噌汁入れるでしょう？それと一緒よ。」とおしゃられ「なるほど！」と思ったことがあります。
こういう話題がここ数ヶ月工房との間で繰り返しあったので、これはみなさんの誤解を是非解かねば！ととうもんでも初めて大皿をアップすることにしました。
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