季都工房 田中敬史のうつわ一覧へ
■田中敬史 作
□土、釉等
商品番号、商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)
TNSL001
粉引8寸ディナー皿

D24.5×H4.5
(リム幅3cm、見込み直径18.5cm)
重さ:約690g(1客)

¥2,625- (1客)
税込み・送料別

◆ご注文の場合は購入数を選び、「カゴへ」ボタンを押してください。

入荷状況:田中敬史さんのうつわ在庫限りで終了します。残5→完売。

 


↑ロールキャベツを盛ってみました

家で「ロールキャベツ」を盛ったりする際にスープがカレー皿だとだーっと広がるし、スープにも使えて、また、普段はハンバーグにキャベツの千切りのような一人分づつのメインのおかずを盛るディナー皿に使えてるような8寸サイズのうつわを探してしました。
で、発見。かなり優秀なこのうつわ、形的には洋食器のようなイタリアンを食べにいったりした際によくでてくるような形なのですが、これで和食器になるとこんなに味わいが増すのかと思ういい出来です。さすが20歳代の若い作家さんだと感心しました。

リムの幅は約3cm、見込みのところは直径18.5cm。リムのところも含め、どんどん下に・・・というか真ん中に向かって下がっていくような形をしているのでスープなども広がらず食べるにつれ下にたまってよっていくかんじで食べやすいです。


↑全体像はこんなかんじ
この8寸皿にピッタリサイズのスプーン「漆カレースプーン大」はこちら

また、実は今までパスタが上手に盛れずだらーっと横に広がっていき、苦心していたのですが、このうつわだとちゃんとくるくる回しながら盛り付けると真ん中にしっかりよってくれ、広がらず上手に盛り付けることができかなりうれしかったです。

また、一枚あたり690gとかなりしっかりしたうつわなので、一枚でも存在感があり、家族分の和食のおかずをもる盛り皿としても、豆サラダなんかのサラダを盛り付けても存在感のあるうつわです。


↑真横から(きれいな形おわかりいただけますかー?)

 

←しっかりと深さがあるので、カレーやシチューにもオススメです。


↑1客毎にリムのあたりの色の出方等に個性があります

 


↑真上から


↑下に向かって、なだらかなカーブになっているかんじ、おわかりいただけますか?このおかげでスープ等が下にどんどんよっていき食べやすいんですね!




↑生地アップ、リムのところは鉄点がところどこにでていて、茶色っぽくなっていたり、少しピンクがかっていたりします。見込みのところは刷毛目が濃く施釉してあり、まっしろです。また、ところどころに画像の真ん中にあるような大きな石を含んでいるものもあります


↑ナスの梅煮を盛ってみました。洋だけでなく、和で盛皿としてもかなり優秀です

 

↑CDケースとの大きさ比較

↑ある日のランチ、トマトの冷製パスタで。
 
 
Copyright (c)1999-2004 Toumon All Rights Reserved.