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↑しっかりとしたうつわなので一人分づつのサバ味噌煮なんかの
おかずを盛り付けても。また、真ん中が平らでへこんでいるので
盛り付けやすいです。
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一目ぼれした高島大樹さんの黒釉の輪花皿。中皿バージョンです。
「中皿」と聞くと、「取り皿かな?」とか「ケーキ皿かな?」としか思わないサイズでしたが、このお皿はしっかりと厚みがあり、また、存在感のあるうつわなので、取り皿としてはもちろんのこと、一人分の「サバ味噌煮」などのおかずを盛り付けるにもピッタリ。
もちろんケーキ皿としても。ガトーショコラなんか盛り付けてもカッコイイと思います。
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