山本泰三のうつわ/創作陶器の店とうもん 山本泰三のうつわ一覧へ
■山本泰三 作
□土、釉等
・鉄錆
商品番号、商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)

TZSL003
鉄錆長皿

L39×W11.5×H3
重さ:約g(1客)
※1客毎にサイズに若干の差があります。

¥5,000- (1客)
税込み・送料別

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こちらのうつわのギフト梱包または保存用の箱は用意できません。予めご了承くださいませ。

入荷状況「完売または在庫切れ」表示の場合、次回入荷予定は約2.5ヵ月後です。ご予約にて承ります。別途メールにてお問合せくださいませ。

 


↑太巻きを並べてみました。

とりあえず使ってみた感想は
「長皿って楽しい♪」ということ。
最初のイメージでは、鯛のお刺身サラダやカルパッチョ、少しづつ刺身の盛り合わせなんてのもいいだろうなーと思っていたのですが、毎日のごはんの中ではコロコロっと丸いコロッケを作ってはころがしてみたり、牡蠣のピカタを作って、適当に並べ、あいたところに、お野菜を盛り付けてみたり、巻き寿司をいつもは立てて盛り付けるのを横にペタンを車輪のように転がしてみたり・・・。色が足りないなーと思ったら冷蔵庫からプチトマトをだしてきて、ちらしてみたり・・・となんだかとっても盛り付けの楽しいうつわなのです。

 また、食卓の真ん中にどーんとお皿をおいておけば、おかずもどんな席の人からも採りやすい・・・というのも使ってみて気がついた利点かもしれません。


↑真横から

黒く、釉薬の濃いところは茶色が強くでて、少しキラキラとした粒子をかんじるツヤのある山本泰三さんの「鉄錆」シリーズのうつわは、和洋中問わずお料理を引き立てます。山本泰三さんのうつわは、見た目より軽いものが多いのですが、こちらはしっかりと盛皿として存在感のある重さと厚みのあるうつわです。


↑上からみたかんじ
こちらのうつわのギフト梱包または保存用の箱は用意できません。予めご了承くださいませ。

↑1客毎に釉薬の出方等異なります。
 

↑生地アップ。

↑真上からみたかんじ
このようにところどころ釉薬の小さいホールのようなものがありますが、これはうつわのもつ特性です。
予めご確認のうえご注文くださいませ。
 

↑1客毎に釉薬の出方等異なります。

↑CDケースとの大きさ比較
 
我が家の食卓から、他の使用例などご参考までに・・・

↑肉じゃがコロッケを盛って

↑ホタテとコーンのしゅうまい

↑鶏ピカタを盛って
(ちょっと焦げたけど)

 

 


 
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