入荷状況：「完売または在庫切れ」表示の場合、次回入荷予定は約2.5ヵ月後です。ご予約にて承ります。別途メールにてお問合せくださいませ。

↑ひよこ豆と豚肉の煮込みシチューを盛ってみました。

見た瞬間「あー、野菜ゴロっと豚バラのトマトシチュー盛りたい」と思いました。
縁は少しそりあがっていて、見込みはなだらかに凹んでいるので、シチューなんかにはピッタリのお皿だと思います。

もちろん8寸サイズなのでどーんとサラダや煮物を家族分盛りつけてもOK!黒はキリット食材を引き立て映えます。
個人的には煮物は分厚めのうつわにどーんと盛り付けるのが好みなので煮物どーんは分厚めのうつわにお願いして、薄くて軽い泰三さんのうつわには、大根をピーラーで剥いてサラダにするような大根サラダや水菜サラダのような鉢だとイマイチ格好良く盛り付けできなかったサラダに適しているような気がします。鯛のカルパッチョサラダなんかにもよさそう！

シチューやパスタなどはとってもおいしそうに上品に盛り付けできますよ〜。

黒く、釉薬の濃いところは茶色が強くでて、少しキラキラとした粒子をかんじるツヤのある山本泰三さんの「鉄錆」シリーズのうつわは、和洋中問わずお料理を引き立てます。黒なので「重厚」にみえますが、とっても軽く扱いやすいうつわなので、ご家族分の枚数をもたれてもかさばりません。