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↑プチトマトにオリーブオイルと塩コショウ、りんご酢とパルメザンチーズをかけてキーンと冷すと白ワインに合うおつまみに。
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毎日の食卓で何かと使うサイズの小鉢です。これからの季節、きゅうりの酢モノを一人分づつ盛り付けたりするにもいいだろうし、冷奴にも、トマトをザクザクきって塩コショウオリーブオイルをかけただけのサラダにもいいだろうし、もちろん取り鉢としても重宝します。
山本泰三さんのうつわは「鉄錆」のイメージからか、少し重いような印象が見た目ありますが、持ってみると、ビックリするくらい軽いですので、お客様のおおいおうちには枚数そろえておくと、かなり大活躍するかと思います。
この手のうつわは、見た目のかっこよさだけではなく、おかずを盛ったとき、とっても映えるのがうれしいところですよね。
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