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■翠信窯 葛 信一郎 作
□土、釉等
 ・粉引
 ・

商品番号・商品名

サイズ(cm) 価格(税込み・送料別
HM007
たたらスープ碗
D11.5×H6
持ち手幅5.5
¥1,680-
(1客/税込み・送料別)
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↑ミネストローネをいれてみました。

このスープ碗は、スープ碗にもサラダの取鉢にもなるなんでも碗で、結婚するときに何かリクエストある?と聞かれたので「スープ碗にもサラダもいれられるうつわ。」と答えて、お祝いにいただいてからずっと我が家でも愛用しています。このうつわが我が家で登場するときは、
□オニオングラタンスープ
□ミネストローネ
□ポークビーンズ
□リゾット
□グラタン
□ポットパイ(中にクリームシチューがはいってパイ生地を乗せてやいてあるやつ)
等々・・・です。

グラタン皿とかはよく売っているけど、オニオングラタンスープやチキンポットパイやサーモンポットパイなどのポットパイの時ってうつわに困りません?そんなときにオススメです。


↑休日のランチにジャガイモと白ネギとアンチョビでグラタンを作りました。こんなときにもオススメです。

↑真横からみたかんじ
葛氏の作品は薄手のものが多いですが、これはしっかり厚手で底も分厚く、オーブン使いにも安心です。

↑上からみるとこんな感じ
ミネストローネは、家庭によって、その日によって具は違うと思うのですが、私の場合、キャベツとピーマンとジャガイモがないとミネストローネのような気分がしません。お気に入りの具です。

↑生地アップ(つやを消したようなマットな手触りです)

↑持ち手のかんじ

↑収納には我が家ではひっくり返して3段にしています。

「今日のごはん」のページにこのうつわを使った他の料理がございます。お時間のある際にでもどうぞ。
ナスとズッキーニのマスタードビネガー煮
筍の豆腐グラタン
 
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