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■栗山窯 藤澤徳雄 作
□土、釉等
 ・白土
 ・貫入青磁
商品番号・商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)
RHM003
夏麺小丼
D14×H8.5
重さ:約240g(1客)
容量:8分目で約400cc
¥2,625- 
(1客/税込み・送料別)
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セットでは
↑フォーを盛ってみました

夏の間はお昼ごはんによくぶっかけそうめんをする我が家です。
ぶっかけそうめんには上ののせるものを変えていろんなバージョンを楽しみます。前の日のマーボーのアンを採っておいてタンタン麺風にしたり、ハーブやササミをのせて中華だしを使ってスープをつくりフォー風にしたり・・・と。

こんなぶっかけそうめんやアジア麺のときにちょうどよい小丼がなく夏らしい三角カレー皿と同シリーズで小丼を作ってもらいました。
見た目よりたくさんはいるように下はすぼんでいて上に大きく開いていくような朝顔型に近いように、そして安定がよいように作ってもらっています。
夏麺にオススメです。
シリーズの三角カレー皿はこちら

※夏麺ように作ってもらっていますので高台が低めです。左のように熱い汁が入ったときは最初は少し熱くもちにくいです。ご注意ください。


↑ぶっかけそうめんを盛ってみました
←ぶっかけそうめんはそうめん1束50gで作ってみました。50gだとこのくらいの量になります。

我が家の定番
ネバネバぶっかけそうめん。
刻んだ長芋、オクラ、納豆、梅干にヒガシマルのぶっかけそうめんのツユです。カツオ節をのせて。

↑横からみたところ
←朝顔型の雰囲気おわかりいただけますか?
淵の直径は14cm、高台の外径は6cmとけっこうなテーパーがあります。

↑1客毎に高さ、直径等に個性があります。予めご了承ください。
 

↑見込みアップ
 
上から
↑CDケースと大きさ比較。少しケースより大きいくらいの直径です。

今日のごはん」のページにこのうつわを使った他の料理例がございます。ご参考までに
キムチ素麺
 
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