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その他秋刀魚皿・焼魚皿にオススメは

↑全体像はこんなかんじ

「秋刀魚が尻尾までしっかり全部乗る」皿というご要望がとうもんでも多いのですが、窯元さんでも多かったらしく、開発された「新」秋刀魚皿です。

以前みのる窯さんの「秋刀魚皿」といえばこちらの青萩長皿でした。（こちらから）
確かに、以前のものは、ＨＰでも記載どおり「尻尾がはみでるくらい」の長さとお伝えしたんですが、サイズをみると２ｃｍ違うだけで大きさといい、形といい同じようなかんじです。たった、２ｃｍのことでも随分違うのだなと感心しました。

青萩長皿のほうは、「アジの塩焼き」にはピッタリくらいなので、秋刀魚のときは少々しっぽがでるくらいはいいかな？というのが個人的な考え方でしたが、こちらの灰釉の秋刀魚皿は２ｃｍ長くなったことで一番下の画像のようにスープカップとあわせてランチプレートやモーニングプレートのようにして使えたり、ムニエルのようなメインのおかずを盛ったりした際に付け合せを悠々盛れたりするので、長いのは長いので、なかなかいいかな？と思ってきた次第です。

こちらのうつわは少し分厚くしっかりとした重さがありますので１枚使いで家族分のおかずを盛皿として盛って使ったりする際にもいいかんじです。

このタイプの長皿は今回現定数企画にて少々お安くなっております。完売次第終了しますので、是非とものかたはお早めに。

↑おにぎりと豚汁でランチプレートとして使ってみました。
画像の灰釉スープカップはこちらから