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とにかく大好きな「イス灰釉」のシリーズ。
たたらの平らな皿に、縁のあたりだけ、自然なカーブに波打たせたような皿。
みのる窯さんに伺うと朝食の際にテーブルにセッティングされていて、パンなどをサーブしてもらい感動したことがありますが、値段をみると・・・さすが窯元、トースト皿として使えるのね！と思ってしまいますが、なかなか一般家庭では家族分の枚数を一度にそろえるのは大変かな？と思う作品性の高いうつわです。
とうもんのオススメとしては、大人二人分くらいのカルパッチョを盛ったり、刺身を盛ったり、タタキを盛ったり・・・するのがオススメ。また、盛るのにこまるマスカットや巨峰などの朝食フルーツにもオススメです。かなり分厚くて重みもありしっかりしているので存在感があります。
画像では晩ごはんのカジキマグロのソテーを盛ってみました
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