みのる窯・松川実・京子 作家のご紹介はこちら
■みのる窯 松川 実  作
□土、釉等
 ・赤土
 ・釉:アク吹き、ワラ
商品番号・商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)
MSM021
アク吹き木の葉中皿
L19×W18.5×H5
重さ約390g(1枚)
¥4,095-
(1客/税込み・送料別)
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入荷状況:今回現定数。完売後再入荷まで2ヶ月程度。ご予約の場合は別途メールにてお問合せください。
 

↑ブリ大根を作ってみました

以前このうつわの葉の形が右向きのものと左向きのものをとうもんで定番で扱ってしました。とうもんも数枚もっていて大好きなうつわです。
今回この「まっすぐ」タイプの木の葉を入荷しました。
前回は微妙に悩んで「浅鉢」としてご紹介しました。これ「浅鉢」が「深皿」がとっても悩むようなかんじなんです。窯元では「皿」だそうなので、今回は「皿」に統一させてもらいました。まあ、名前だけの問題なんですが。

我が家ではいいだこの煮付け、とかサラダ一人分とか、サラダの取り皿、おでんの取り皿、大根ステーキのようなとき…等々に使っています。とっても使いやすく大好きなうつわです。


↑真横から
(高さのかんじ、おわかりいただけますか?)
 

↑1客毎に個性があります
石がゴロゴロ入った生地です。表面に石がきていると、一見穴があいているように感じるかもしれません。土味が強いうつわをお好きな方に特にオススメします。


↑生地アップ
(まわりはアク吹き、真ん中は無釉です、石のゴロゴロはいった生地なので土味がお好きな方にオススメ)


↑生地アップ
(裏面、きれいに面取りされています)


↑裏がして横から
(深さのかんじ、おわかりいただけますか?)

↑真上から

↑CDケースとの大きさ比較

↑大根とこんにゃくのステーキを盛ってみました。
「今日のごはん」のページから盛り付け例を
・・形が同じで釉薬違いのもので
 サバ味噌煮
・形が違って釉薬等が同じもので
 いいだこの桜煮
 
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