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■みのる窯 松川 実  作
□土、釉等
 ・赤土
 ・萩釉、黒天目
商品番号・商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)
MSM003
青萩長皿
W26×L10.5×H2.5

¥2,940- 
(1客/税込み・送料別)

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その他秋刀魚皿・焼魚皿にオススメは

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こちらの豆皿と同種類です。

セットでは
↑夏の食卓にもピッタリ

このうつわがもっともいいなと私が思った点は
●分厚くて、しっかりしたつくりなので気を使わず普段使いできるところ。
●さんま等の長めの魚でものるところ

とうもんでご好評いただいている青萩豆皿(こちらから)と同種類です。この長ざらはさんま等ならしっぽはでてしまうくらいの長さですが窯元では「焼き魚」や「さんま」といわれたらこちらのお皿をご紹介しているそうです。

 

コロッケをポンポンと一人分づつサラダと一緒に盛ったり、ロールパンやフランスパンをトーストしたものを盛り、ヨーグルトやコーヒーを皿の上に載せてモーニングプレート代わりに使ったり、いろいろ重宝しそうです。


↑真上からはこんなかんじ
生地自体に縄目といって縄をコロコロ転がして作った小さい溝がありますが、釉がたっぷりかかっているので平らでありつつ、微妙に縄目が効いていて、盛ったものがすべらないという「邪魔にならずしっかり働く」という印象の溝具合です。

↑生地アップ


↑CDとの大きさ比較


「今日のごはん」のページにこのうつわを使った他の料理がございます。ご参考までに.。
秋刀魚のオロシ添え
カマスの塩焼き
おにぎりランチ

とうもんへ送る!

 
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