■作家のご紹介はこちら ■みのる窯 松川 実 作 □土、釉等 ・赤土 ・青萩、(青点:ルリ)
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その他スープには
使い勝手のよい小鉢です。 小鉢という名前ですが、飯碗にも、スープ碗にも、サラダ一人分づつ・・・という使い方にもいろいろ使える多用碗のようなもの。 また、オーブンやレンジもOKなのでオニオングラタンスープやパイを上にかぶせるような「チキングラタンスープパイ」のようなグラタン類、スープ類にも。 我が家ではこれでいつもオニオングラタンスープです。
←新玉ねぎがでてくるこの季節になるとやたら食べたくなる「オニオングラタンスープ」もオーブンOKなのでもちろん大丈夫です。いつもは夫が作ってくれるのでもっと見た目がいいんですが、撮影用に初めて自分で作ったところ、えらくこげてしまいました。あは(笑)。
↑重ねて収納ももちろんOK
↑CDケースとの大きさ比較(ノーマルで)
◎「今日のごはん」のページにこのうつわを使った他の料理例があります。ご参考までに ・ポークビーンズ ・かぶら蒸し