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↑冷奴を盛ってみました(黒豆奴、みょうが、オオバ、ネギ、花カツオ、スリゴマ)
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私事ですが、夫の好物は「冷奴」。外で奥さんの作る料理でおいしいのなんですか?と聞かれ「冷奴」となんの躊躇もなく答えられると閉口してしまいますが、夏は毎日「冷奴」でも大変喜ぶので夏のメニューつくりには助かります。正直なところ・・・
そんな冷奴にちょうどよいうつわを季都工房で発見。見た瞬間
「うわ、冷奴!」と思った次第です。
小鉢と中鉢と、また、皿と鉢のちょうど間くらいの形、大きさの「平鉢」なので、冷奴を盛るにも小さすぎず安定感もいいし、また、縁がくいっとなだらかに立ち上がっているところがかっこいい。
また、取り皿的な使い方として、かぼちゃの煮付けを大鉢にもった際の取り鉢としても重宝しそう。
是非、ご家族分または5客分の枚数でご購入をオススメするうつわです。
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