べんべん窯 岡崎勉 作家のご紹介はこちら
べんべん窯のうつわ一覧
■べんべん窯 岡崎 勉 作
□土、釉等
 ・赤土
 ・黒釉・化粧刷毛目
商品番号、商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)
BSM003
刷毛目6寸皿
D18.5×H 3
重さ:約400g(1客)
¥2,730-
(1客/税込み・送料別)

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入荷状況:「完売または在庫切れ」の場合、次回入荷予定は1.5ヵ月後。ご予約にて承ります。
 


↑きりっと食卓を引き締める黒と白がくっきり刷毛目、週末ランチメニュー「かぼちゃとそら豆のニョッキ」を盛ってみました。こんなメニューや具沢山スープにもちょうどよい深さと大きさです。

使いやすいととうもんでもご好評いただいている岡崎さんの取り皿(取り鉢)シリーズ。
・黒釉取り鉢
この前窯にうかがった際に黒と白のコントラストがシャープな「刷毛目」を発見。岡崎さんの刷毛目は今までどちらかというとこのような「シャープ」な刷毛目ではなく「のほほーん」とした温かみのある刷毛目しかみてなかったので斬新でした。
みた瞬間「夏野菜にピッタリ」と思い、ピーマンを網でこんがりやいて醤油をかけただけなんかの緑にも映えるだろうし、トマトの赤もいいなーなんて思った夏に使いたいうつわだなと思いました。

大きさ的には6寸サイズとしっかり大きめなので一人分づつのそら豆のリゾットなんてときにもいいだろうし、一人分づつの夏野菜炒めなんかを盛るにもいいと思います。

縁のところだけ少し分厚くなっていてさらに安心♪


↑1客毎に刷毛目のかんじが異なります。
刷毛目は黒いところにポツポツと茶色や黒の点がでてきているのは、土中の鉄分が表面にでてきたもの。多かれ少なかれどのうつわにもあります。このうつわのもつ特徴ですので、あらかじめご確認のうえご注文ください。

 

岡崎勉さんのうつわファンの方にはうれしい「化粧タイプ」の白とも「黒釉」タイプの黒とも相性抜群な黒と白のモノトーン刷毛目です。

下記の豆とトマトのスープを盛ってみて実感。しっかりしていて安定がいいので、小さいお子さんのいるおうちでのスープ皿としてはピッタリだなと思いました。すごくスープが食べやすい。


↑真横から

←フチのところだけ、他のところより分厚くなっています。この分厚さが家庭での普段使いには安心ですね!


↑生地アップ
(黒と刷毛目の白のかんじおわかりいただけますか)
 
↑裏かえしてみたかんじ。
(裏もしっかり刷毛目です)

↑CDケースとの比較。
   

我が家の食卓より他の使用例など・・・

↑トラ豆でチリビーンズ風ベース にピリっとしたスープ仕立てにしてみました。

↑焼ナス
 
 
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