べんべん窯 岡崎勉 作家のご紹介はこちら
べんべん窯のうつわ一覧
■べんべん窯 岡崎 勉 作
□土、釉等
 ・赤土
 ・土灰
商品番号、商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)
BSL003W
白化粧7寸深皿

D21×H5
重さ:約520g±10(1客)
リム幅2cm

¥4,095-
(1客/税込み・送料別)

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↑パスタボウルとしてもGOOD。
(菜の花とアンチョビのパスタを盛ってみました)

もう見た瞬間
「カレー!カレー!」と大騒ぎし、「カレーには小さいんちゃうか?」と岡崎さんにいわれたものの、どうしてもカレーから頭が離れず・・・というかんじでした。
白化粧のほうは、キャベツとコーンのスープとかシチューとかにいいなーというかんじ。岡崎勉さんのうつわは厚みがあり熱量量が高いので、シチューとかカレーとかには本当にいいと思います。

「小さい小さい」と一同にいわれたこのお皿ですが、家に帰ってさっそくほうれん草カレーを作って食べてみたところ、見込みがボウルにようになっていてるせいか、見た目よりとっても多く盛り付けることができるらしく、相当お腹いっぱいになり、少々残してしまいました。なので、カレー、男性でもOKです。

 


↑全体像はこんなかんじ(1客毎にこの程度に差があります。)

かなり使い勝手のよさそうなこのうつわ、皿というより、深さがしっかりあるので盛り鉢として家族分の煮物などのおかずやサラダを盛り付けるにもよさそうです。まずは一枚からお試しください。

このうつわを使う際に薬味をいれたり、タレをいれたりにオススメなのは同土・釉薬の
化粧片口豆鉢(こちら)
ひとつあると何かと便利です。

先日、中華やさんで「天津飯」を注文したところ、形といい、大きさといい、まったくおんなじうつわの青磁のものに盛られてでてきました。
「なるほどなー」と感心。そんなときにもピッタリ。それ以来、我が家では、あんかけかたやきそばなどにもよく登場しています。

 


↑真横から

 

 

←縁のリムのところから、見込みは真ん中にどんどん下がっていくボウルのような形になっています。スープやシチューなんかに絶対オススメです。


↑真上から(黒釉タイプ)
 
↑CDケースとの大きさ比較(参照形の同じ黒釉タイプで)

このうつわを我が家で使ったその他の使用例など。ご参考までに

↑ペンネアラビアータ


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