べんべん窯 岡崎勉 作家のご紹介はこちら
べんべん窯のうつわ一覧
■べんべん窯 岡崎 勉 作
□土、釉等
 ・赤土
 ・土灰
商品番号、商品名 サイズ(cm) 価格(税込み・送料別)
BSL002
黒釉だ円皿

W26×L15×H3
重さ:約540g(1客)

¥3,465-
(1客/税込み・送料別)

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入荷状況:在庫切れの場合、次回入荷予定は1.5ヵ月後。ご予約にて承ります。
 

↑クリームコロッケを盛ってみました

とにかく、一人分づつのディナー皿として「キャベ千+メインのおかず」というパターンのごはんの際にちょうどよさそう。毎日のように使ってしまうかもしれません。また、深みがあり縁が少しあがっているので魚の煮付けなんかも大丈夫そう。
休日の「チャーハン」にもよさそうです。厚みがあり重みがしっかりとあるので、一人分づつのお皿としてだけでなく、家族分のおかずを盛る盛皿としてもOKです。

 


↑全体像はこんなかんじ

このマットな黒はマットなんですが、光にあたると黒光りするようなタイプの黒で、土灰釉なので、釉薬の濃いところは茶色がでていて、茶系のうつわやクロスにも、黒や白のうつわとの相性もいいです。

このうつわを使う際に薬味をいれたり、タレをいれたりにオススメなのは同土・釉薬の
黒釉片口豆鉢(こちら)
ひとつあると何かと便利です。


↑真横から
←縁が少しあがっているので盛りやすい

↑1客毎に釉薬のかんじに個性がありますが、この程度の差です。
 

↑真上から
(奥は裏返しにしたかんじ、裏もしっかり、真ん中が削いでいるので安定感があります)
 
↑CDケースとの大きさ比較


このうつわは魚に煮付けの際にオススメです。その他煮付けにオススメは

このうつわを使ったその他の使用例はこちらから。
牡蠣フライ
ペンネアラビアータ
カジキマグロのソテー

 
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