伊羅保に特徴的な砂交じりのような土です。手触りはザラザラとさらっと・・・という感じ。縁は1cmくらいのリムがありフラット。見込みはくるんと丸くなだらかなので、炒め物のようなおかず以外にも、カレーやパスタにも対応しています。シックなお皿は野菜の色をきれいにみせてくれるのでいいですね！鉄点が多くとてもかっこいい出来上がりです。