松村英治 焼締6寸段皿

松村英治  焼締4寸半段皿

松村英治さんといえば、かっこいい焼締め。お待たせしました。焼締めももちろんオーダーしています。一人分の炒め物や取り皿として使いやすい6寸サイズ入荷しています。

◎焼締めの器の取り扱いについて、こちらのブログにまとめています。ご参考までに(こちらから)

松村英治 焼締6寸段皿

価格 2,800円(税別)
品番 MMSM004
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松村英治  焼締6寸段皿
松村英治  焼締6寸段皿

松村英治  焼締6寸段皿
松村英治  焼締6寸段皿

松村英治さんのとてもかっこいい焼締め段皿です。松村さんの焼締めは3回焼くことで固くしまっています。その表情はキラキラしたところがあったり、赤茶色のところがあったり、銀色に光るところがあったりと様々。その使い方をお聞きしてみると、最初にエビフライのようなものを盛ってしまうと、油しみのようなものができてびっくりするかもしれないけれど、使っているうちにその油染みも馴染んで全体がしっとり水でぬらしたような表情に育っていくとのこと。なので「基本気にしないで」とのこと。大事に毎回水にくぐらせて使っても、油モノでも何でもガシガシ盛って使っても、毎日のように使ってもらうと3ヶ月後には両者ともに同じような表情になるんだそうです。それを聞いて、安心しました。私もガシガシ使ってみようと思います。
焼締めのうつわなので、1客毎に表情が異なります。複数客ご注文の場合は、できるだけ同じような雰囲気のものを選んでお届けいたします。特にご希望がある場合は、ご注文時にコメント欄にて「できるだけ赤みのあるもの」「黒いもの」等ご希望をお書き添えのうえ、ご注文ください。
※うつわの特性として石はぜ(石がはいって割れたようになったところ)や轆轤びきの際にできる石の動いた後の小さな穴等がございます。これはこのうつわの特徴です。あらかじめご了承くださいませ。

サイズ:D18(リム幅3.3)×H2
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